Les recettes d'un Noël sous les tropiques

Menu en attendant le père Noël

Foie gras du Sud Ouest sur pain maison Vin blanc doux de Rangiroa
Crevettes d'Opunohu aux fruits de la passion Coteau du Layon
Magret sauce tiaré
Macarons et sorbet noix de coco Champagne bulle de belle bulle

Menu de Noël

Foie gras toujours du Sud Ouest
Crumble d'espadon rose à la noix de coco Hinano bière car il fait bien chaud...
Tarte tatin à la mangue