dimanche 27 décembre 2009
samedi 26 décembre 2009
Les recettes d'un Noël sous les tropiques
Menu en attendant le père Noël
Foie gras du Sud Ouest sur pain maison Vin blanc doux de Rangiroa
Crevettes d'Opunohu aux fruits de la passion Coteau du Layon
Magret sauce tiaré
Macarons et sorbet noix de coco Champagne bulle de belle bulle
Menu de Noël
Foie gras toujours du Sud Ouest
Crumble d'espadon rose à la noix de coco Hinano bière car il fait bien chaud...
Tarte tatin à la mangue
Foie gras du Sud Ouest sur pain maison Vin blanc doux de Rangiroa
Crevettes d'Opunohu aux fruits de la passion Coteau du Layon
Magret sauce tiaré
Macarons et sorbet noix de coco Champagne bulle de belle bulle
Menu de Noël
Foie gras toujours du Sud Ouest
Crumble d'espadon rose à la noix de coco Hinano bière car il fait bien chaud...
Tarte tatin à la mangue
Chez Joséphine
Une vue sur la passe les dauphins qui parfois viennent jouer dans les vagues et une belle table avec au menu un tartare de thon au lait de coco, du mahi mahi au curry et son chutney de mangue et une tarte coco....Tout simplement délicieux.
Notre petit périple se termine retour dans la cocoteraie pour y fêter notre premier Noël...
Photo de famille
Le vignoble de Rangiroa
Une petite dégustation de ce vin qui pousse dans le corail dont les raisins sont gonflés de chaleur et dont le transport au chai se fait en bateau... en tant que petite fille de viticulteur et amatrice de bon vin mon verdict est miam le blanc sec et hmmmm le blanc doux aux parfums de mangue et fruits de la passion... nous en faisons une petite provision pour aller avec le foie gras de Noël...
Direction Rangiroa
Le bleu qui fait mal aux yeux
L'ïle aux oiseaux
Un dimanche en famille à la découverte de Tikehau
Nous embarquons pour une journée grand bleu au programme la visite du jarden D'Eden de l'ïle aux oiseaux et pique nique sur un motu de sable rose.
L'arrivée au Jardin d'Eden est un peu spéciale nous découvrons une communauté qui réussie à faire pousser des cerises, figues et des légumes encore plus beaux que ceux de mon potager...
Le secret du travail beaucoup de travail des méthodes d'engrais bio et pleins de petits trucs 100% naturel pour produire de quoi survivre en autarcie sur une île déserte...
L'arrivée au Jardin d'Eden est un peu spéciale nous découvrons une communauté qui réussie à faire pousser des cerises, figues et des légumes encore plus beaux que ceux de mon potager...
Le secret du travail beaucoup de travail des méthodes d'engrais bio et pleins de petits trucs 100% naturel pour produire de quoi survivre en autarcie sur une île déserte...
Plongée dans la passe
En avant les photos ....
mercredi 16 décembre 2009
Pause spa
Prendre enfin le temps de se retrouver entre copines pour profiter de notre beau cadeau d'anniv un soin au spa...
Pour moi Gommage à la noix de coco et enveloppement à la papaye suivi d'un massage de la tête....moi je dis Yes trop trop bien... pour Cécile Massage aux pierres chaudes et pour Hélène Gommage au sable fin et massage au monoï...
Merci à tous les invités de notre Soirée blanche qui ont participé à rendre ce moment délicieux...
Samedi 12 décembre 23h31
Ballade pour se remettre des 24h de vol
Jardin d'eau
mardi 8 décembre 2009
Hop hop hop
Hop hop hop pas trop de temps en ce moment beaucoup de travail et
pleins d`activites pour nous occuper...
Le calendrier de l`Avent est en place
Le sapin c`est fait
La deco dans la maison c`est good
les petits gateaux avec la recette de Mamie Alice from Alsace sont dans la boite
La lettre au Pere noel envoyee
Il nous reste a enlever vendredi le fichu platre rose
a recuperer samedi papi mamie et Yann
a paufiner les menus de fetes
et a nous echapper quelques jours ...
Bonnes preparations de fetes a toutes et tous promis on reviens tout bientot avec de jolies photos...
lundi 30 novembre 2009
mardi 24 novembre 2009
Journée Polynésienne
Hohoho!!!!
samedi 21 novembre 2009
Sous le grand arbre
Spa spa spa!!!
Le chemin du spa avec au choix derrière la porte...
un soin aux fruits exotiques: gommage à la noix de coco et enveloppement fraîcheur à la papaye
un soin Terre du Pacifique: gommage au sable fin de Moorea et à l'huile de monoï chaude aux senteurs de vanille et tiaré.
un soin aux fruits exotiques: gommage aux huiles essentielles de gingembre et enveloppement fraîcheur à la papaye.
Hey les copines c'est quand que l'on y va au spa ???
Bague fleur
En direct de Monoi Here
mercredi 18 novembre 2009
dimanche 15 novembre 2009
Rêve de vacances...
Dans un mois nous partirons jouer les Robinsons...
Nous attendons l'arrivée de mes parents et de Yann l'ami navigateur de la famille pour leur faire découvrir un atoll des Tuamotu.
Le choix est grand il y a 118 iles en Polynésie mais lorsque j'ai découvert une maison à louer en bord de lagon avec au programme de la pêche du vélo et des récoltes de coquillages ... j'ai choisis Tikehau....
Monoï Here
Comment ne pas aimer son parfum!!!
Le monoï m'accompagne depuis notre arrivée en Polynésie et je profite de la semaine du monoï pour vous raconter comment il se fabrique.
Le processus est simple mais nécessite de vivre en Polynésie!!!
Ramasser des noix de coco germées, râper les cocos et laisser sécher au soleil puis extraire l'huile des cocos: le coprah.
De bon matin aller ramasser des fleurs de tiaré encore en boutons retirer le pistil et les faire macérer pendant 12 jours dans l'huile. Il faut environ 12 fleurs de tiaré pour 1 litre d'huile.
Retirer les fleurs après la macération et laisser décanter pendant 24h.
Mettre en flacon et l'utiliser à la plage, à la maison et en massage.
La légende du Monoï:
On raconte que le fils d'Atéa, Tané était laid, une sorte de méduse géante. Alors Ta’aroa le dieu créateur utilisa le monoï, pour créer une peau parfaite à Tané qui devint le tahitien de la beauté. Depuis les mamans prodiguent des massages au Monoï sur les bébés, protégeant ainsi son épiderme.
Le Monoï et la spiritualité:
Le Monoï était utilisé dans les rites religieux traditionnels, mariages, mais aussi cérémonies où l'on utilisaient le Monoï pour les objets sacrés et pour purifier les offrandes.
Le monoï m'accompagne depuis notre arrivée en Polynésie et je profite de la semaine du monoï pour vous raconter comment il se fabrique.
Le processus est simple mais nécessite de vivre en Polynésie!!!
Ramasser des noix de coco germées, râper les cocos et laisser sécher au soleil puis extraire l'huile des cocos: le coprah.
De bon matin aller ramasser des fleurs de tiaré encore en boutons retirer le pistil et les faire macérer pendant 12 jours dans l'huile. Il faut environ 12 fleurs de tiaré pour 1 litre d'huile.
Retirer les fleurs après la macération et laisser décanter pendant 24h.
Mettre en flacon et l'utiliser à la plage, à la maison et en massage.
La légende du Monoï:
On raconte que le fils d'Atéa, Tané était laid, une sorte de méduse géante. Alors Ta’aroa le dieu créateur utilisa le monoï, pour créer une peau parfaite à Tané qui devint le tahitien de la beauté. Depuis les mamans prodiguent des massages au Monoï sur les bébés, protégeant ainsi son épiderme.
Le Monoï et la spiritualité:
Le Monoï était utilisé dans les rites religieux traditionnels, mariages, mais aussi cérémonies où l'on utilisaient le Monoï pour les objets sacrés et pour purifier les offrandes.
lundi 9 novembre 2009
Orchidée sauvage et lutines
Chercher pour les unes les lutins de la fôret et pour les autres des fougères à bouturer!!!
Notre week end à été nature et gastronomique!!!
Langouste et champagne samedi midi Tartare de thon à la granny smith et Crumble d'espadon à la noix de coco samedi soir. Curry de crevettes à la citronnelle et macaron dimanche midi!!!
Il va falloir retourner à l'aqua gym cette semaine qui viens avec moi??? ici l'aqua gym c'est dans l'eau du lagon!!!
Déco by Meï!!!
Ballade en montagne
Rencontre avec Mme et Mr clown...
samedi 31 octobre 2009
Vitamines
Happy halloween !!!
Comment transformer une fée Clochette au bras cassé en vilaine sorcière???
Meï va mieux elle arrive à écrire de la main gauche et va profiter des vacances pour jouer avec sa grande soeur et ses copines !!! Merci pour tous vos gentils commentaires, la petite fée était bien contente de les lire avec sa maman!!!
Mangez pleins de bonbons et surtout amusez vous bien!!!
mardi 27 octobre 2009
Clochette...
Jeudi soir Mei a voulu voir si les petites filles pouvaient elles aussi s`envoler comme Clochette...du haut de la terrasse elle a pris son envol, elle qui admire tant les papillons et les oiseaux elle a testé pour nous...
Résultat des courses: une visite aux urgences de Moorea, une evasan sur Papeete et un long week end en chirurgie orthopédique!!!
De retour à la maison tout va mieux et la demoiselle nous a gentillement promis de mettre un parapente ou un parachute la prochaine fois!!!
mardi 20 octobre 2009
samedi 17 octobre 2009
Tissus
Retrouver dans le coin de l'armoire des tissus du Japon et de souvenir du Yukata "kimono d'été" offert par mon homme pour notre mariage.
Nous l'avions choisi ensemble: un imprimé printanier avec des fleurs de cerisiers, et un obi rouge "long ruban qui se noue avec un noeud à la ceinture" sur lequel dansaient des petites libellules. Essayer de se souvenir des gestes pour nouer le obi et avoir soudain envie de partager ces gestes avec nos filles... s'est décidé les prochaines grandes vacances nous partirons au Japon!!!
Leur faire connaître une partie de leur histoire, de leur racines et retrouver avec elles les gestes du thé les gestes du onsen "bain public "et les gestes de cette cuisine si raffinée.
Retrouver les amis et la famille et se dire que le métissage c'est beau et tout cela grâce à un simple morceau de tissus...
Ikebana
Retrouver les sensations de l'art floral japonais et se souvenir des classes du mardi soir quand je partais avec mes copines Joy et April à bicyclette pour me rendre de l'autre côté de Matsue jusqu'à la maison de Doi sensei notre professeur d'Ikebana...
Aller chercher des fleurs dans la montagne et se souvenir des gestes et de la délicatesse, se dire que rien n'a changé depuis 12 ans et que le plaisir de disposer la fleur est toujours là.
Sushi class
Un diner japonais dans la cocoteraie...
Organiser un diner japonais pour ses amis cela demande du temps et un peu d`organisation...
Sortir des placards la jolie vaiselle et les baguettes et faire un ikebana tropicale...
Préparer un menu 100% from Japan et créer une déco de table sobre et esthétique!!!
Se lancer dans l'explication des Nigiri sushi au thon rouge et placer la marmite à Sukiyaki, dans la sorbetière une glace au thé vert et hop ITADAKIMASU!!!!!
mardi 13 octobre 2009
Echange maison dans la cocoteraie!!!
Une belle rencontre autour de cet échange de maison car quand on échange sa maison on échange aussi un peu sa vie!!
Changer de cadre de vie le temps d'un week end permet de découvrir un nouveau jardin, des petits chatons trop mignon et une bien belle piscine, cela permet aussi de ne rien faire du tout!!!
Pour ceux qui veulent jetter un oeil sur les maisons à échanger on clic ici
Merci pour ces bons moments passés chez vous on recommence quand vous voulez!!!
Fare échange!!!
jeudi 8 octobre 2009
La petite souris a un message
Mozart is back!!!
Mozart notre chat avait pris la fuite lors de notre emménagement dans la cocoteraie, Lily était triste elle avait perdue son chat... je lui disais souvent "tu sais elle est peut être pas loin de chez nous..."
Et bien il y a 8 jours notre ancienne voisine nous a emmené Mozart... elle est de retour parmis nous et a retrouvé toutes ses habitudes. Disparue depuis 6 mois elle était sur une plage pas très loin de notre ancienne maison...
Lily est heureuse!!
Merci
Je suis bien contente de rencontrer mes lecteurs et cela me donne plein
d'idées pour pleins de nouveaux articles.
Je suis heureuse de faire partie un petit instant de votre journée!!!
Je suis heureuse de mettre des petites paillettes colorées dans vos vies!!!
Je suis heureuse de vous faire voyager et découvrir la Polynésie vu du coeur!!
Je suis heureuse de vous permettre de rêver et d'imaginer un futur voyage dans le Pacifique Sud!!!
Et quand on est heureux et bien on va bien alors Merci!!! Maruru Roa!!!
vendredi 2 octobre 2009
Message for you
Un message pour les visiteurs de ce blog !!!!
Je voudrais vous connaître mieux et partager plus avec vous.
Alors laissez moi un petit message je serais contente d'en savoir plus sur vous et votre vie aussi!!!
A message for my visitors!!!
I would like to know you better and to share more staff with you, so live me a message or send me an email please!!!
Merci merci!!! Bon week end à tous!!! Take care!!!
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