Quand il pleut depuis 10 jours et que le week end s'annonce mouillé il ne reste qu'à s'occuper dedans!!Lily apprend le japonais avec son papa et Meï cuisine avec sa maman!!
La recette du brownie comme aux USA!!!
150g de beurre
150g de sucre
100g de chocolat
1OOg de farine
1/2 cuill de levure
2 oeufs
100g de noix
Mettre dans une casserole le chocolat le beurre et le sucre; faire chauffer et bien mélanger.
Dans un saladier tamiser la farine, ajouter la levure et une pincée de sel.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige; ajouter les jaunes à la farine.
Incorporer le mélange de chocolat fondu au mélange de farine et ajouter les oeufs en neige; bien mélanger et ajouter les noix.
Mettre dans un moule beurré et cuire 25min dans un four à 180°
Déguster avec une boule de glace vanille et quelques dés de mangues!!!
1 commentaire:
Meï a bien raison de surveiller ça de près !
Les filles grandissent à ravir et j'admire la jolie robe de Lily : il me tarde d'aller faire la provision de beaux tissus paréos.
Nous suivons de près les aléas de la météo : les conditions climatiques sont devenues folles un peu partout !
Bisous from Cap Ferret
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