mardi 30 août 2011

La réponse qui va en surprendre quelques uns!!!

Pour découvrir ma nouvelle idée, ma future occupation il faut aller faire un petit tour par ici...
http://lilikoigardencafe.blogspot.com/

Si vous aimez vous me laissez un petit mot!!!

Jaune comme????


Un indice ceci est un toit de....????

dimanche 28 août 2011

Devinette...

Aujourd'hui nous avons passé la journée à poncer et peindre d'un jaune soleil mon nouvel outil de travail...Pour ceux qui ne le connaissent pas encore quel est celui ci???? Merci les friends pour le coup de mains!!!!

La fin des vacances!!!

Pendant notre dernière semaine nous passons du temps entre préparation des valises, jeux dans le jardin et derniers repas en famille ou entre amis.
Nous repartons heureux de notre séjour et tellement content d'avoir pu revoir presque tout le monde!!! De nouvelles aventures nous attendent à Moorea... la suite très bientôt!!!

vendredi 26 août 2011

Poésie

Entre oliviers et lavandes

Retrouver le petit cabanon à côté du Château et profiter du soleil de Provence.

Lourmarin et le Luberon

Après la montagne nous retournons visiter notre village d'avant Tahiti et nous retrouvons les amis, les mémés toujours sur le même petit banc et les joies du marché du vendredi matin.

Les photos de Lily et Meï

Salade aux fleurs et fraises des bois

En montagne


Nous partons ensuite passer quelques jours en montagne chez Blandine. Lily et Meï nous y attendent avec sac à dos et nouvel appareil photo en poche. C'est parti pour quelques belles ballades!!!

mercredi 24 août 2011

A la Chassagnette il fait bon se promener dans le potager!!

La dernière table, la dernière petite folie culinaire avant de retourner dans les Alpes...
La Chassagnette c'est un endroit que j'adore car on peu y manger en bordure du potager. De ce potager sortent les légumes qui seront servis dans votre assiette, bio est le maître mot bio et bon!!
Un accueil magnifique, une table sous la tonnelle, une carte qui change tous les jours et un service surprenant de gentillesse et de simplicité. Un gros gros coup de coeur et une belle envie d'y retourner!!
http://www.chassagnette.fr/

Arles ici Arles,



C'est le 1er Août, un jour NOIR de chez NOIR chez Bison Futé... en bon touristes que nous sommes nous préférons fuir les embouteillages et passer par les petites routes. Nous découvrons ainsi les vignobles du Madiran, et les huîtres de Bouzigues et arrivons à Arles.
Arles c'est une ville que j'aime beaucoup car il s'y passe toujours quelque chose d'intéressant... en Juillet Août c'est le festival de la photo et il y a aussi deux belles tables qui nous appellent!! Oui je sais on a fait que manger pendant trois semaines!!!

Nous avons rendez vous chez Jean Luc Rabanel dans son bistro pour dévorer quelques petits plats bien mijotés. Pour découvrir sa cuisine c'est par ici: http://www.rabanel.com/
On a même la chance de rencontrer le Chef en personne qui est très sympa et qui nous dédicace son livre de recettes.

Dernière soirée avec une paella negra!!


Pour notre dernière soirée je demande à Monica si il est possible de déguster une paella negra à l'encre de seiche... Normalement la paella ne se mange pas le soir mais nous trouvons un petit restaurant bord de mer qui réalise ce petit plat délicieux. Cela me disais bien aussi de passer la soirée à faire des grimaces avec une langue toute noire!! On a adoré ce plat et il me tarde d'essayer la recette ci dessous dés que je trouve de la seiche!! Bye bye Barcelone, thank you so much Monica. Let's not wait for 15 years to see us again!!!

La recette c'est par ici:

Pour 4 personnes :
  • 800 g de petits encornets
  • 600 g de riz
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 3 tomates coupées en petits morceaux
  • 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • fumet de poisson
  • encre de calmars
  • sel
  • pimienton (paprika)

Préparation Arroz negro

Préparation : faites chauffer l'huile dans une poêle à paëlla. Faites revenir les encornets légèrement salés. Quand ils sont dorés, ajoutez l'oignon finement haché et l'ail coupé en lamelles. Continuez la cuisson et, au bout de 2 minutes, ajoutez la tomate et une cuillère de pimienton. Après avoir fait revenir le tout, versez le riz et l'encre. Faites revenir. Enfin, versez le bouillon. (1 mesure de riz pour 2 d'eau). Le temps total de cuisson sera de 30 à 40 minutes.

dimanche 21 août 2011

Les constructions farfelues de Sieur Gaudi!!

Marché aux puces et sieste dans le pliant jaune!!!




Dans la rue



Nous adorons la vieille ville et ses vieux immeubles, les petites places où poussent des orangers et des citronniers. Les Ramblas sont remplis de touristes et nous fuyons vite ce lieux à pick pocket pour retrouver les ruelles du Barri Gotic.

samedi 20 août 2011

Au 41° chez Feran Adria


En cherchant comment goûter à la fameuse cuisine de Feran Adria j'avais trouvé sur le net un moyen de réserver 4 mois en avance une table dans son bar lounge sur une avenue de Barcelone.
Sa cuisine m'a toujours intrigué et il me fallait absolument profiter de l'occasion... rendez vous pris pour notre anniversaire de mariage nous irions faire exploser les molécules!!!
La déco est très sympa les fauteuils très doux et le service très détendu. La carte propose une sélection de caviar, de sushi, de tapas et de desserts intrigants. Les cocktails sont de véritables plats à eux tout seul, ils fument, moussent et sont aussi beaux que bons.
Nous voulons tout goûter et nous ne sommes pas déçus les papilles vont de surprises en surprises!!
Mon top 3:  la mozzarelle fondante et son coeur d'huile d'olive, le carpaccio d'anchois aux fruits de la passion et  la glace au parmesan!!!

Pour réserver c'est par ici   http://www.ticketsbar.es/en/

La Sagrada Familia est presque terminée!!!


Une petite visite à cette grand Dame qui est presque terminée... allez y avant la fin des travaux car il est bien agréable de voir s'activer tailleurs de pierres, sculpteurs et autres artisans.
Une petite astuce: réserver votre billet d'entrée sur internet, cela vous évitera l'interminable queue devant la billetterie!!!

Le meilleur des bars à Tapas


Nous demandons à nos amis de nous faire découvrir un bar à tapas sans touristes, ils choisissent
"La Esquinica" et réservent une petite table pour nous quatre. Notre arrivée est suivie d'un verre de vin rouge et d'une multitude de petits plats tous aussi délicieux les uns que les autres. L'ambiance est magnifique jeunes et moins jeunes sont là pour passer un bon moment et pour se régaler. La crème catalane est une tuerie!!! Je suis maintenant une experte!!!

Se balader dans les petites rues




Retrouver des sensations oubliées comme marcher toute une journée en ville, s'arrêter dans trois ou quatre café, découvrir des boutiques de design, des boutiques Desigual en veux tu en voilà et surtout prendre le temps!!! A Barcelone les journées sont sans fin et on en profite pleinement.

La tomate je suis fan!!


La Boqueria un marché magique!!!


Tout le monde m'avait parlé de ce grand marché couvert et il me tardait d'aller y manger quelques pinxos, tapas, et autres délices de la région.
Entre les jambons qui pendouillent, les escargot qui sont mis en sac, les jus de fruits frais et les cèpes séchés j'ai trouvé un tabouret et haut perchés nous avons commandé un sandwich au jambon mais pas n'importe quel jambon... le meilleur Bellota Bellota un délice!!!

Barcelona here we come!!!

Retrouver Monica et son sourire, cela fait 16 ans que nous ne nous sommes pas revues, ils sont loin les cours d'anglais à Austin mais rien n'a changé!! C'est peut être cela les vrais amitiés, la vie continue mais l'essentiel est toujours là!! Avec elle nous parcourons la ville et partons déjeuner à 15h et dîner à 11h du soir. Se mettre à l'heure espagnole et ne plus regarder la montre car ici tout se fait à l'inverse de Tahiti!!!

Figueras nous voilà!!!


Entre la frontière et Barcelone nous profitons du fameux musée Dali pour essayer de comprendre ce génie!! Une visite guidée avec un guide passionné et passionnant. Je suis impressionnée par les créations de bijoux de Dali, une petite salle derrière le grand musée qui vaut vraiment le coup d'oeil.

Départ en amoureux pour Collioure



Nous laissons nos piu piu entre de bonnes mains ( merci mam et papa!! ) et partons pour l'Espagne!!!
Notre première halte en bord de mer à Collioure où nous découvrons la culture catalane: tapas, pan con tomates, anchois marinées et ma première crème Catalane!!!

jeudi 18 août 2011

Il fait toujours aussi froid...

Meï n'a presque pas quittée les chaussettes des vacances!!! La super classe!!!

Que la fête commence!!

Comment réunir 80 personnes en une journée???
Prévenir tout le monde un peu en avance et prévoir un buffet froid accompagné de bon vin de Gaillac. Ne pas se laisser abattre par une boulangère volage qui a décidé la veille du baptême de quitter le boulanger qui du coup ne peut faire ni entrée ni pièce montée... et trouver des solutions pour que tout le monde soit heureux et passe une bonne journée!!!
Merci papi et mamie pour cette organisation de maître, merci les tantines pour les bons petits plats, Chacha un grand merci pour THE foie gras, Jérôme pour les bulles rosées et vous tous pour vos sourires!!!

Une église et un bébé

Un bébé bien intrigué par toute cette cérémonie, tout content de se retrouver avec de l'eau sur le front et ravis de pouvoir être le centre de toutes les attentions!!!

Retrouver la grande bâtisse du bout du champs...

Revenir là où tout a commencé, se retrouver tous et profiter de la famille au sens large!!!
Le baptême de Noam se prépare, la fête sera belle c'est certain!!!!

lundi 15 août 2011

Sur la route

Entre Gap et Gaillac une pause viennoiseries et de bien beaux paysages, nous évitons les autoroutes et re découvrons la campagne française. L'arrivée à Gaillac nous promet de belles retrouvailles familiales et une fête de Baptême pour Noam.

Millions of peaches, peaches for me!!!

Sur le premier marché j'ai retrouvé le goût de l'été... notre périple gastronomique du Sud de la France pouvait commencer...

La cabane où comment passer des vacances sans enfants!!!

Papi Michel avait gardé la surprise assez longtemps, il était temps d'inaugurer la cabane au fond du jardin... la cabane The souvenir des vacances pour les filles que nous n'avons du coup presque pas vu...
Retrouver Caro, Cenzo et Milo et profiter des petits bonheurs comme avant!!!

Bébé grand voyageur

Dans son petit lit d'avion Noam a fait son premier vol, il a adoré escalader les fauteuils, sourire aux hôtesses, dévorer son petits pots entre deux escales et galoper à quatre pattes à Los Angeles!!!

Paris ici Paris!!!

L'aéroport CDG c'est cela pour moi une photo géante de gourmandise... entre deux aérogares, entre deux avions. Nous sommes sous le choc à Marseille il ne fait que 15 degrés et un mistral digne d'un livre de Pagnol. Direction les Hautes Alpes pour un bon petit feux de cheminée et deux trois jours pour nous remettre du décalage horaire et climatique!!

De retour...

De retour à Moorea, j'ai choisi la photo du départ il y a quelques semaines... c'est parti pour un petit carnet de voyage version le Sud de la France!!! Attachez vos ceintures!!!