Cela pousse au jardin lilikoi: c'est la saison fraiche qui arrive avec pour moi le bonheur de replanter des petites graines dans le potager et le plaisir de pouvoir ramasser nos premiers fruits.
lundi 31 mai 2010
On a la frite pour la fête des mères....
lundi 24 mai 2010
Un chemin pour la future poussette 4X4...
Copains des bois...
Notre petit chat a 6 ans....
jeudi 20 mai 2010
Pour Suzanne et Guillaume
Retrouver le calme
Les pirogues des anciens
La danse des amoureux....
vendredi 14 mai 2010
Mariage surprise
Nos amis se marient au Legend Resort et c`est un mariage surprise.... la mariée est prévenue 10 minutes avant de revêtir le costume traditionnel avec plumes, paréo blanc et couronne de fleurs.
La noix de coco est brisée pour que l'eau de coco recouvre les mains et les jeunes mariés ont un nouveau prénom tahitien ainsi qu'un prénom pour les futurs enfants.
Nous sommes les spectateurs heureux et émus de ce mariage magique!!!
La noix de coco est brisée pour que l'eau de coco recouvre les mains et les jeunes mariés ont un nouveau prénom tahitien ainsi qu'un prénom pour les futurs enfants.
Nous sommes les spectateurs heureux et émus de ce mariage magique!!!
jeudi 13 mai 2010
Bye Bye Tokyo no otomodatchi
Otomodatchi c'est le mot pour dire les amis en japonais et nous passons une dernière soirée avec eux avant de retourner près du lagon....
Pour cette dernière soirée Midori notre amie dont le prénom est déjà tout un poème (Midori c'est la couleur verte) nous a concocté un petit repas japonais français avec un mix de tout ce que nous avons pu trouver dans la bonne épicerie du coin.... du vin rouge de Bordeaux, du fromage de Cantal, une baguette de chez Robuchon et du côté japonais nous avons des tempuras aux légumes de printemps et du poulet pané à engloutir!!!
Nos deux cultures sont tellement différentes et si proche à la fois, notre amour pour les belles choses, la nature, l'art et le goût sont comme un pont entre nous.
Otomodatchi c'est le mot de nos vacances au pays des sakura car sans eux le voyage n'aurait pas été possible, n'aurait pas eu la même saveur....
Merci les amis. Mina san totemo tanoshikata domo ARRIGATO!!! Mata Moorea de kitte kudasai...
Pour cette dernière soirée Midori notre amie dont le prénom est déjà tout un poème (Midori c'est la couleur verte) nous a concocté un petit repas japonais français avec un mix de tout ce que nous avons pu trouver dans la bonne épicerie du coin.... du vin rouge de Bordeaux, du fromage de Cantal, une baguette de chez Robuchon et du côté japonais nous avons des tempuras aux légumes de printemps et du poulet pané à engloutir!!!
Nos deux cultures sont tellement différentes et si proche à la fois, notre amour pour les belles choses, la nature, l'art et le goût sont comme un pont entre nous.
Otomodatchi c'est le mot de nos vacances au pays des sakura car sans eux le voyage n'aurait pas été possible, n'aurait pas eu la même saveur....
Merci les amis. Mina san totemo tanoshikata domo ARRIGATO!!! Mata Moorea de kitte kudasai...
On va voir Totoro et Ponyo et Kiki et aussi la princesse Mononoké!!!
Comment faire plaisir à deux petites filles fan des personnages de Miyazaki???
Tout simplement en les emmenant au musée du Studio Ghibli.
Pendant une journée nous rentrons dans l'univers surréaliste de ce grand Monsieur.
Le chat bus de Totoro est là, le cinéma est plein et l'atelier de l'artiste propose une immersion dans son monde. Un monde pour petits et grands ouvert sur la nature et l'imagination.
Pour la petite histoire le chapeau de paille c'est celui de Meï l'héroine de "Mon voisin Totoro" notre Meï aurais bien voulu partir avec....
http://www.ghibli-museum.jp/en/
Tout simplement en les emmenant au musée du Studio Ghibli.
Pendant une journée nous rentrons dans l'univers surréaliste de ce grand Monsieur.
Le chat bus de Totoro est là, le cinéma est plein et l'atelier de l'artiste propose une immersion dans son monde. Un monde pour petits et grands ouvert sur la nature et l'imagination.
Pour la petite histoire le chapeau de paille c'est celui de Meï l'héroine de "Mon voisin Totoro" notre Meï aurais bien voulu partir avec....
http://www.ghibli-museum.jp/en/
Tokyo fever
Tokyo ici Tokyo
De Naoshima nous repartons avec pleins de belles images...
Le bus de nuit nous attends pour nous faire traverser une partie de Honshu la grande île pour nous jeter au petit matin à la gare de Tokyo.
A Tokyo nous sommes les joyeux habitants d'un mini apporto trop mignon en plein coeur du quartier français. Le Bonheur il nous reste une semaine pour parcourir la ville et pour rassasier nos envies de citadins... c'est cela de vivre sur une petit île du Pacifique!!!
Nous commençons par le nouveau quartier de Roppongui Hills dans lequel se trouve le Mori Art Museum.
Ce Musée est un espace de création surprenant avec des expos complètement déjantées comme savent si bien le faire les jeunes artistes japonais...J'ai adoré les créations d'arbres découpés dans de jolis sacs en papiers le food art avec des tableaux de sushis vivants, des robots au bruits assourdissants mais surtout des photos de Tokyo et ses corbeaux!!!
Sur le toit du musée une esplanade ouverte sur la ville, un endroit de rêve pour petites filles qui n'ont pas le vertige... mais pas pour moi qui redoute les vues plongeantes dans le vide... j'ai de quoi me consoler et patienter dans les boutiques du musée!!!
Le bus de nuit nous attends pour nous faire traverser une partie de Honshu la grande île pour nous jeter au petit matin à la gare de Tokyo.
A Tokyo nous sommes les joyeux habitants d'un mini apporto trop mignon en plein coeur du quartier français. Le Bonheur il nous reste une semaine pour parcourir la ville et pour rassasier nos envies de citadins... c'est cela de vivre sur une petit île du Pacifique!!!
Nous commençons par le nouveau quartier de Roppongui Hills dans lequel se trouve le Mori Art Museum.
Ce Musée est un espace de création surprenant avec des expos complètement déjantées comme savent si bien le faire les jeunes artistes japonais...J'ai adoré les créations d'arbres découpés dans de jolis sacs en papiers le food art avec des tableaux de sushis vivants, des robots au bruits assourdissants mais surtout des photos de Tokyo et ses corbeaux!!!
Sur le toit du musée une esplanade ouverte sur la ville, un endroit de rêve pour petites filles qui n'ont pas le vertige... mais pas pour moi qui redoute les vues plongeantes dans le vide... j'ai de quoi me consoler et patienter dans les boutiques du musée!!!
I love Pumpkin
Il est rigolo d'avoir des obsessions avec l'art.
Moi je ferais le tour de la terre pour admirer un tableau de Matisse ou de Monet, j'irais au bout du monde rencontrer Chagall et Picasso et je passerais bien mes journées au Moma de NY!!!
Nous visitons le fameux musée Chichu conçu par le grand Tadao Ando.
Pour s'installer devant les nymphéas de Monet il faut au Chichu laisser ses chaussures sous un joli banc de bois, porter des pantoufles et surtout ne pas parler... la salle est immense les nymphéas sont loin de Giverny mais l'âme de Monet est là...
Pour découvrir Yayoi Kusama la pumpkin mama et son univers acidulé c'est par ici:
www.yayoi-kusama.jp
Moi je ferais le tour de la terre pour admirer un tableau de Matisse ou de Monet, j'irais au bout du monde rencontrer Chagall et Picasso et je passerais bien mes journées au Moma de NY!!!
Nous visitons le fameux musée Chichu conçu par le grand Tadao Ando.
Pour s'installer devant les nymphéas de Monet il faut au Chichu laisser ses chaussures sous un joli banc de bois, porter des pantoufles et surtout ne pas parler... la salle est immense les nymphéas sont loin de Giverny mais l'âme de Monet est là...
Pour découvrir Yayoi Kusama la pumpkin mama et son univers acidulé c'est par ici:
www.yayoi-kusama.jp
Naoshima
Depuis le temps que la citrouille géante me faisais de l'oeil dans les magazines d'art et de déco... je ne pouvais pas passer à côté de cette île musée où art moderne et villages de pêcheurs cohabitent si joliment.
Nous passons la nuit dans une yourte mongole avec au bout de la plage la citrouille!!!
En route pour Okayama
Le dome des fleurs
Avec mon amie Mukai san nous partageons notre passion pour la cuisine et les bonnes recettes mais nous partageons aussi et surtout notre passion pour les fleurs...
Une visite d'un parc florale magique et une petite balade dans la neige...
Meï parle aux tulipes dans l'espoir de rencontrer Poucellina!!!
Une visite d'un parc florale magique et une petite balade dans la neige...
Meï parle aux tulipes dans l'espoir de rencontrer Poucellina!!!
Matsue notre ville pour la journée!!!
Faire la fête!!! party time!!!
Just like before... nous retrouvons tous les amis, les anciennes élèves de mes cours de français, notre chef favoris et une envie de faire la fête just like before!!!
Merci les amis on a adoré tous vous retrouver autour de la grande table et de ses 15 plats de fusion food : mix de cuisine thai, vietnamienne, japonaise et indienne!!!
lundi 10 mai 2010
Chez Sakura
Il y a 12 ans Matchiko et Kague chan étaient nos amis, sans enfants à cette époque nous étions de toutes les fêtes et sorties... les retrouver 12 ans plus tard avec 3 adorables petits kodomo et une grande maison en bois nous a rempli de joie...
C'est la fête chez les enfants car Sakura la petite dernière de la famille fête ses 6 ans. Elle devient vite la copine de Lily et Meï et elles réussissent à passer la journée à jouer en parlant anglojaponais toutes les trois.
Re pique nique sous les cerisiers avec cette fois ci au menu du bar grillé, des petits onigiri au sésame et en dessert des fraises et des mandarines.
C'est la fête chez les enfants car Sakura la petite dernière de la famille fête ses 6 ans. Elle devient vite la copine de Lily et Meï et elles réussissent à passer la journée à jouer en parlant anglojaponais toutes les trois.
Re pique nique sous les cerisiers avec cette fois ci au menu du bar grillé, des petits onigiri au sésame et en dessert des fraises et des mandarines.
Le musée jardin
samedi 8 mai 2010
Pique nique sous les cerisiers
Avant le pique nique nous nous promenons sous les cerisiers...
Nous avons emmené dans nos paniers des petits bentos avec des mini onigiri au sésame, aux légumes et au saumon, des petites brochettes de tomates et céleri et aussi des fraises et des petits gâteaux que l'on appelle sakura motchi car enroulé dans une feuille de cerisier.
Nous avons emmené dans nos paniers des petits bentos avec des mini onigiri au sésame, aux légumes et au saumon, des petites brochettes de tomates et céleri et aussi des fraises et des petits gâteaux que l'on appelle sakura motchi car enroulé dans une feuille de cerisier.
Les poupées et le Sukiyaki
La voisine de Mukai san a laissé pour nous son exposition de poupées nous allons les admirer et expliquons aux filles la signification de la fête des poupées.
Le Hina Matsuri a lieux le 3 Mars c'est le moment choisi pour sortir des cartons les poupées transmises de générations en générations et qui représentent l'empereur et l'impératrice.
Sur l'étage du haut O dairi sama et O hina sama sur l'étage du dessous les dames de la cour avec des flacons de saké, sur la 3ème marche se tiennent les musiciens. Cette fête remonte à l'époque Heian et était supposée protéger des mauvais esprit.
Le soir nous dégustons un Sukiyaki la fondue japonaise dont Mukai san a le secret...
Je vous donne la recette...
Fondue japonaise SUKIYAKI
1,5 kg de contre-filet de boeuf
6 écheveaux de nouilles aux oeufs
12 ciboules
300 g de céleri en branches
12 champignons parfumés
4 carottes
1 gros oignon
300 g de pousses de bambou
6 brins de persil
100 g d'algues marines séchées
1 verre de sauce de soja
1 verre de saké (ou de xérès sec)
4 cuillerées à soupe de sucre
6 oeufs
Confection
1. Découper le boeuf contre le grain en tranches fines comme du papier (il est préférable de faire geler légèrement la viande au préalable).
2. Emincer ciboules, céleri, champignons, carottes, oignon et pousses de bambou. Disposer ces légumes côte à côte sur un grand plat.
3. Mélanger dans un bol saké, sauce de soja, sucre et algues émiettées.
4. Installer un réchaud sur la table, poser dessus une grande poêle. Faire cuire les aliments par petites quantités. D'abord, faire fondre un peu de saindoux, faire cuire un peu de légumes et de nouilles 15 minutes, puis les pousser vers le pourtour de la poêle pour faire cuire un peu de viande au milieu pendant 5 minutes. Verser une partie de la sauce sur le tout.
5. Répéter l'opération de cuisson au fur et à mesure de la consommation.
6. Casser 1 oeuf dans chaque bol individuel.
7. Chaque convive, à l'aide de ses baguettes ou de sa fourchette, prendra une partie des aliments cuits dans la poêle, trempera sa bouchée dans son oeuf cru et la consommera.
Remarques
Le sukiyaki est le plat nippon le plus connu hors des frontières du Japon. Il peut représenter un repas entier à lui tout seul. Souvent on sert le sukiyaki lors de petites réunions familiales ou amicales. Bien que le nom de sukiyaki évoque souvent le boeuf, on peut utiliser n'importe quelle sorte de viande, par exemple le porc, le poulet ou le canard. On peut également utiliser toutes sortes de légumes. La caractéristique essentielle du plat n'est autre que la cuisson à table, devant les convives. On accompagne souvent ce plat de riz nature.
Le Hina Matsuri a lieux le 3 Mars c'est le moment choisi pour sortir des cartons les poupées transmises de générations en générations et qui représentent l'empereur et l'impératrice.
Sur l'étage du haut O dairi sama et O hina sama sur l'étage du dessous les dames de la cour avec des flacons de saké, sur la 3ème marche se tiennent les musiciens. Cette fête remonte à l'époque Heian et était supposée protéger des mauvais esprit.
Le soir nous dégustons un Sukiyaki la fondue japonaise dont Mukai san a le secret...
Je vous donne la recette...
Fondue japonaise SUKIYAKI
1,5 kg de contre-filet de boeuf
6 écheveaux de nouilles aux oeufs
12 ciboules
300 g de céleri en branches
12 champignons parfumés
4 carottes
1 gros oignon
300 g de pousses de bambou
6 brins de persil
100 g d'algues marines séchées
1 verre de sauce de soja
1 verre de saké (ou de xérès sec)
4 cuillerées à soupe de sucre
6 oeufs
Confection
1. Découper le boeuf contre le grain en tranches fines comme du papier (il est préférable de faire geler légèrement la viande au préalable).
2. Emincer ciboules, céleri, champignons, carottes, oignon et pousses de bambou. Disposer ces légumes côte à côte sur un grand plat.
3. Mélanger dans un bol saké, sauce de soja, sucre et algues émiettées.
4. Installer un réchaud sur la table, poser dessus une grande poêle. Faire cuire les aliments par petites quantités. D'abord, faire fondre un peu de saindoux, faire cuire un peu de légumes et de nouilles 15 minutes, puis les pousser vers le pourtour de la poêle pour faire cuire un peu de viande au milieu pendant 5 minutes. Verser une partie de la sauce sur le tout.
5. Répéter l'opération de cuisson au fur et à mesure de la consommation.
6. Casser 1 oeuf dans chaque bol individuel.
7. Chaque convive, à l'aide de ses baguettes ou de sa fourchette, prendra une partie des aliments cuits dans la poêle, trempera sa bouchée dans son oeuf cru et la consommera.
Remarques
Le sukiyaki est le plat nippon le plus connu hors des frontières du Japon. Il peut représenter un repas entier à lui tout seul. Souvent on sert le sukiyaki lors de petites réunions familiales ou amicales. Bien que le nom de sukiyaki évoque souvent le boeuf, on peut utiliser n'importe quelle sorte de viande, par exemple le porc, le poulet ou le canard. On peut également utiliser toutes sortes de légumes. La caractéristique essentielle du plat n'est autre que la cuisson à table, devant les convives. On accompagne souvent ce plat de riz nature.
La suite du voyage....
Nous prenons un bus de Kyoto et partons pour la région de Shimane, là où nous habitions il y à 12 ans.... nous retrouvons avec joie notre maman du Japon et passons quelques jours à nous balader sous les cerisiers.
Mukai san notre maman adoptive nous emmène visiter le Jardin de l'île de Daikon Jima.
Dans ce jardin la fleur à l'honneur est la pivoine.
vendredi 7 mai 2010
Le petit haricot coco....
Une petite interruption dans notre voyage nippon pour vous annoncez une sacrée nouvelle....
Le petit haricot coco comme nous l'appelons à la maison va bien et sa naissance est prévue pour mi novembre...
C'est une belle surprise, un bébé cyclone, un petit 3ème qui se prépare à arriver dans la joyeuse famille de la cocoteraie!!!
lundi 3 mai 2010
Temple d'argent
A Kyoto il y a le temple d'or et le temple d'argent; nous avons choisi de visiter le moins connu des deux mais il est de loin celui que je préfére pour son jardin.... de sable et de mousses.
On ne peut que se sentir bien devant tant de beauté et de simplicité; tant de dépouillement et de fragilité...
On ne peut que se sentir bien devant tant de beauté et de simplicité; tant de dépouillement et de fragilité...
Juste pour la beauté de l'instant présent...
Le temple rouge
Il y avait un temple que nous voulions visiter en particulier pour la couleur rouge de ses portes.
Le temple Inari Jinja est situé un peu à l'extérieur de la ville et permet de faire une belle ballade en montagne. Nous avons pu parcourir le chemin rouge sous le soleil c'était magique.
A la sortie du temple nous trouvons un petit restaurant spécialisé dans l'anguille grillée... un de mes plats favoris... unagi don un délice !!!
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