Le soleil est de retour

Enfin la pluie s'est arrêté enfin les nuages sont presques tous partis enfin le vent s'est calmé, Nisha ne nous aura pas beaucoup dérangé au final et ne nous aura pas empêché de faire des crêpes...

La recette des crêpes des îles:

Il vous faut:

250g de farine, 3oeufs, 1/2 l de lait, 1 cuill de sucre vanillé, 50g de beurre, 1 pincée de sel, 1 cuill de rhum, 2 fruits de la passion.

Faire macérer les fruits de la passion dans le rhum. Passer le mélange pour enlever les pépins des fruits de la passion.

Dans un saladier mélanger: la farine les oeufs le sucre vanillé le sel le lait et ajouter le beurre fondu. Bien fouetter et en dernier ajouter le parfum des îles les fruits de la passion au rhum.

Faites cuire vos crêpes et n'oubliez pas de les faire sauter....

Bonne chandeleur...

Ichimame

Une belle découverte que le blog de Ichimame une maiko de Kyoto qui raconte sa vie sous les cerisiers en fleurs... cela vous donnera un indice sur notre prochain voyage...
Le blog est en japonais et en anglais et les photos sont très belles.
ichi.dreamblog.jp

Nisha is coming closer!!!

Notre rendez vous avec Nisha est prévu pour Dimanche matin... la dépression tropicale nous arrive des îles Cook!!

Les services locaux de Météo France ont lancé une alerte qui s'en tient pour le moment au niveau 1. Deux cellules de crise sont déjà mises en place par le gouvernement autonome de la Polynésie française pour palier à toute éventualité. La directrice du cabinet du haut-commissaire de la République a indiqué que "les principaux risques sont de fortes précipitations, des coup de vent, et une forte houle de trois ou quatre mètres sur les archipels les plus proches."

Les autorités ont conseillé aux habitants de prévoir assez d'eau et de nourriture pour 2 ou 3 jours, de s'équiper de lampes torches et de cordes. Les habitations fragiles sont en cours de consolidation, les autres devront protéger les toitures et les baies vitrées. Pour le moment, Nisha se trouve à environ 1.000 km à l'ouest de Tahiti et se déplace vers l'est avec des vents estimés à 120 km/h.

Nous allons donc rester au chaud et voir comment se comporte notre faré anticyclonique...
Ma méthode anti stress à moi c'est de faire des crêpes.... on vous tiens au courant!!!

La banane suite et fin!!!!

Pour finir le régime de bananes et pour affronter la pluie une petite recette trop chouette!!!

Le crumble banane passion coco

il vous faut 6 bananes 5 fruits de la passion 100 g de beurre 75 g de coco en poudre 75g de sucre et 75g de farine

Allumer le four sur 180°.

Dans un plat à gratin beurré mettre les bananes coupées en morceaux avec la pulpe des fruits de la passion.

Dans un bol préparer le crumble: mixer le beurre avec la farine le sucre et la coco râpée.

Recouvrir les fruits de ce mélange et hop dans le four pour 30 minutes.

Délicieux avec une boule de glace à la coco....

Je vous enverrais bien le parfum qui va avec la recette....

Nisha is coming....

Nisha ne devrait pas tarder à pointer le bout de son nez....
Mais qui est Nisha.... si vous trouvez vous êtes trop fort!!!

Ma super Mamie à aujourdhui ..... ans

Clip de Aldebert Super Mamie

Le petit bonheur de Meï ....

Tout le week end il est tombé des trombes d'eaux c'est bien pour les haricots dis Meï mais ce matin en sautant du lit elle nous dis "ouf il fait beau il fait chaud cela fait du bien le soleil, maman tu pourrais envoyer le soleil en france pour que Papi et Mamie ils aient moins froid"

Alors voila du soleil pour vous tous.... bonne semaine!!!

Le petit bonheur du jour...

Le cake banane noix c`est le petit bonheur du jour de Lily...

Super facile à faire et tellement délicieux!!!

3 bananes 3 oeufs 100g noix 250g farine 1 cuill cafe de levure 150g beurre 125g sucre

Mettre le four a 180 degrés

Faire fondre le beurre le mettre dans un saladier et ajouter le sucre bien mélanger.

Rajouter les oeufs un par un puis la farine et la levure.

Ajouter les noix et les bananes; bien remuer et mettre dans un moule à cake beurré.

Cuire pendant 45 minutes.

Très très Miam avec une boule de glace vanille....

Pour Dom parceque plus belle la vie!!!!

Pour répondre à ta curiosité voilà les endroits où nous vivions avant Moorea...

Nous sommes des curieux qui aimont changer de lieux de vie tous les 4 ou 5 ans....

Avant la Polynésie je travaillais dans cet endroit ci www.reinesammut.com et c'était très beau et une belle expérience.

Meï est née entre un champs de lavande et un vignoble.

Lily est née entre la Bonne Mère et le quartier de Malmousque.

Et avant cela nous habitions au pays des sakura des kakemono des tonkatsu et du maki sushi dans une petite ville près de la Mer du Japon...

Encore avant je jouais les baby sitter dans une famille du Texas et je découvrais la culture du Tbone des grands espaces et du Grand canyon....

Encore avant nous étions à la fac à Lyon et l'on se disaient que notre vie serait faite de voyages....

Dans le potager bio il y a ....

C'est la reprise du potager avec pour plantations cette année de nouvelles variétées

de tomates, roma, coeur de boeuf, grappes, cerises

de potiron, potimaron, courge; citrouille et kabotcha du japon

de chouchouttes ou chayottes ou christophine

de haricots verts, jaunes, haricot kilometre ou haricot chinois

du pittaya je suis trop contente je vous montrerez sa fleur et ses fruits c'est super beau et très bon

des papayes solo, de Hawaï, rouge ou verte

et je retente la culture de concombres, aubergines et courgettes qui n'avaient pas résistées aux fourmis rouge l'année passée.

Qui a un secret pour venir à bout des ces vilaines bestioles???? pour l'instant rien n'a marché et elles piquent les garces!!!!

Hibiskitch....

Ok ok je continue alors.... j`avais pas vraiment envie de tout stoper de toute façon c'était un petit teasing comme ils disent in english " just to tease you to see if you realy like it!!!"

Je partage avec vous la 1ère fleur d'hibiscus de mon anniversaire je l'ai surnommée HIBISKITCH je la trouve tellement iréelle on dirait du papier de soie.

Je vais donc continuer de vous faire rêver et de vous raconter notre vie ici.
Mais je ne suis pas une marchande de rêve....
J'ai surtout envie de vous dire de fonçer pour réaliser vos rêves.
Je sais c'est pas facile, je sais la conjoncture elle est pas bonne mais c'était pas facile pour nous non plus il y a 4 ans tout rond de laisser tomber deux bons job, la famille et les amis et de partir à l'aventure avec nos deux cocottes sous le bras pour aller réaliser un de nos rêves vivre sur une île Polynésienne.
Alors dés fois il faut mettre de côté tous les gens qui vous découragent, il faut envoyer des CV, il faut remuer ciel et terre, il faut pas hésiter à repartir de 0 et faut y aller quoi!!!!

Happy blog birthday

Happy blog birthday... l'aventure du jardin lilikoi continue...

Si vous voulez que cela dure laissez un message avec les 3 raisons principales qui vous font cliquer sur mon blog.... sinon je stop!!!! hihihihihi.....

Pour parfumer la cuisine d`une odeur du fenua...

Pour Cécile qui a envie de parfumer sa cuisine canadienne d`un parfum du fenua... la fameuse recette du pain coco en machine a pain...

Mettre dans l`ordre:

18cl d`eau

25cl lait coco

75 g sucre

500 g farine

2 cuill levure

2 cuill coco rapée

Mettre sur programme pain sucre 750g cuisson croute moyenne

Delicieux au petit déjeuner....

Pour Claire....

For your special day un petit bout de la plage secrete...

Pour les curieuses....

Pour les curieuses qui se demandent bien ce que je fabrique avec le regime de bananes....

Je le ramasse et en avant les gateaux bananes, le sorbet banane, le pain banane coco, le magret a la banane, le crumble banane pomme, les beignets de banane... une overdose de banane...

Combava je suis fan

Petit cadeau de Cecile et Bruno rapporte des iles Marquises... je suis fan de ce petit agrume a la peau toute ridee...

Dans la cuisine il se rape sur un poisson, dans un cake, sur un yaourt, dans un bouillon miso c`est un regal...

Les Thai utilisent ses feuilles Kafir lime dans les sauces epicees et les cury releves un pur delice...

Nana

Les voici repartis nos visiteurs, il nous ont laissés pour aller faire des boules de neige!!! Le choc thermique est rude passage de 38° à -5 °...
Alors pour vous réchauffer un peu les photos de nos derniers moments ensemble...

Trop beau

J'adore cette photo!!!

avec la dauphine

Le spectacle sous l'eau avec 6 dauphins tursiops dont une belle dauphine pas farouche du tout!!

Plongée dans le silence bleu

Kei à Rangiroa

Mango golf tour

Le père Noël m'a laissé sous le sapin un filet pour attraper les mangues...quelle bonne idée.
Nous voici donc sur le Moorea Green Pearl pour une petite visite guidée par Charlène.

Après la photo bord de mer nous voici au trou n°15 je confirme le filet c'est le top les mangues sont cueillies sans effort...quelques galipettes sur le green et hop en voiture...

Banana Girl special pour ma sister

Trouver une fleur de banane la mettre dans de l'eau de source et mettre pendant 4 heures en plein soleil... en retirer une eau florale banane. C'est une demande de ma sister et cela nous a permis de faire une belle ballade et de boire un bon jus d'ananas...

Prendre possession de 2010 en douceur....

Commencer l'année en douceur et se dire que cette année encore le plus important est d'apprécier tous les petits bonheur qui font la vie douce...

Full moon new year's eve beach party....

Une pleine lune avec un lapin dedans une plage méga top secrète, des bougies et de l'encens, des amis des enfants et des papi mamie, des petites choses à picorer et un grand feu de joie... cette année notre Nouvel An se voulait nature et sans chichi... avec beaucoup de rires et un bon bain de minuit...
ENORME...

Iaorana i te matahiti api

Iaorana I te matahiti api, Bonne année, Happy New Year, Akemashite Omedeto,

De l'amour tout plein, de la joie, des projets, des voyages, des sourires, des enfants, un jardin, du beau temps, des fleurs, de la poésie, des montagnes, du bon pain, un maillot de bain, des pépettes, de la vanille, des idées, du soleil, des dessins, des calins, de la mangue, du miel doré, des fêtes, un arc en ciel, des amis, de la chance, des chouquettes, du riz parfumé, des bouquets, des recettes de grand mères, des massages, des petites mains bronzées, des lettres, des billets d'avions, de la noix de coco, des dauphins, du parfum de frangipanier, des cannelés, des lever de lune, des BBQ, de l'herbe verte, de la lecture, des tomates roma, de l'ananas, des rencontres, des perles turquoise, des dents de lait, de la glace au tiaré, des fleurs de bananier, des grands parents et leurs petits enfants, des lunettes de soleil, de la neige, du lagon bleu, des rêves, des animaux, du rire, du nasi goreng, des rizières, des cérémonies de thé, de la raclette, des noren colorés, des mikan, des fleurs de sakura, de la hinano dans le lagon, du chocolat, de la lecture, des mag de déco, de la confiture de framboise, un champ de lavande, du vin rouge, de la générosité, des vaches dans un pré, des petits piou piou, du thé vert, du théatre, de la paresse, des mochi mochi, des réunions de famille, des champs de lavande, et aussi une bonne année....

Laurence Kei Lily et Meï